株式会社ベック＿食品工場の衛生管理、食品表示のコンサル・業務代行

2024/04/01: ★NEW★食品表示法改正情報（特定原材料に準ずるもの（アレルゲン））

2024/03/04: 食品表示サービスの料金改定のご連絡

2024/02/01: 直近の食品表示の法改正のおさらい

2023/09/01: 食品表示について困った時、どうしていますか？

2023/08/07: 繁忙期はアウトソーシングのご検討を

2023/07/25: 食品表示法改正情報（乳児用規格適用食品の表示）

2023/07/03: 表示作成の依頼をする際に気を付けること

2023/06/08: 表示を作るのに必要な情報とは？

2023/05/01: 食品表示の基本を抑えるには

2023/04/07: 食品表示のオススメ資料

2023/03/10: 「くるみ」アレルギー表示が推奨から『義務』になりました

2022/10/14: 食品表示を見てみよう！（小学生向けチラシ・おもて）

2022/10/13: 食品表示を見てみよう！（小学生向けチラシ・うら）

2022/09/05: 原料変更時の食品表示の更新もお任せください！！

2022/08/05: お店の味を、お店の外で販売するときの食品表示

2022/04/12: 「食品表示サービス」の紹介ページができました！

2022/01/18: 【基本料金表】表示点検サービス

2022/01/18: 【基本料金表】表示作成サービス

2020/12/16: 食品の事故防止・事故対応について講演をしてきました

2020/11/17: Webセミナーにも対応可能です

2020/07/10: 「HACCP 導入による衛生管理計画」について講演しました

2019/12/13: 成型肉を使ったら「ローストビーフ」と言ってはいけない？（景品表示法の話）

2019/04/01: 食品表示法の対応期限まで、あと1年を切りました。

2018/03/08: 「食品表示の作成方法」について講演しました

2018/01/26: 「食品表示の作成方法」について講演しました

2017/10/11: 食品表示の講演を行ってきました

2017/06/26: 株式会社ベックのホームページを公開いたしました。

食品の品質管理のプロであるベックには、ISO22000審査員補や上級食品表示診断士などの有資格者が多数在籍。これらのスキルを駆使して、食品問屋の品質管理部門として開発、製造、販売、商品事故対応などあらゆる場面での品質管理業務に従事し、食品工場・厨房の監査件数は年間約100件、食品表示の検証は年間約1万件という実績を重ねてきました。高いスキルと豊富な実績のあるスタッフが、お客様の問題解決・レベルアップを強力にサポートいたします。

2018年6月13日、食品衛生法の改正が公布されました。
改正内容のうち、食品事業者にとって最もインパクトがあった内容は、「HACCPの制度化」ではないでしょうか。

「HACCPってなに？」「いつまでに対応しないといけないの？」「何をすればいいの？」と心配されている方もおられるでしょう。
こちらでは、HACCP制度化のほか、すでにHACCPを導入された事業者の声、ベックによるHACCP導入支援についてご紹介いたします。

株式会社ベックは、お客様の食品工場における品質管理や監査、およびコンサルティングをお請けしています。また、食品の販売・取引の際に必要となる食品表示および商品規格書の検証や、適切な食品表示の作成代行についても製造・小売など業態問わず承っております。そのほか、衛生管理支援として食品の微生物検査などを承ることも可能です。食品の品質管理をトータルにサポートし、コンサルティングいたしますので、「クレームが多くて困っている」「食品表示の助言が欲しい」などお悩みのお客様はお気軽にご相談ください。